秋の味覚!!
干し柿づくり
年長さんが、渋柿を使って干し柿づくりをしました。
ピーラーを使って皮をむきます
指を切らないように真剣です!!
剥いた柿にヒモを付けて。
パキッと乾かすために、熱湯にほんの少し入れます。
あとは、寒い風と太陽の光で渋柿が甘くなるのを待ちます。
皮をむいた渋柿を少し食べてみました。
「うげっ 変な味!!(>_<)」と、なんともいえない渋み。
でも、できあがって食べた干し柿の甘いこと!!
みんな美味しくいただきました。
五感を通じて、自然のパワーを感じた子どもたちでした。